食場VOLO｜BOOTH|TOKYO OUTDOOR WEEKEND 2015

BOOTH

食場VOLO

【食場VOLO】ジビエソーセージの盛り合わせ_s.jpg

【食場VOLO】天然イノシシ肉の天然酵母バーガー_s.jpg

自然の恵み頂く猟師（漁師）、大地の恵みの背景を語り伝える食場Volo

今回は山の番人が獲る天然の恵みジビエを語ります。

［メニュー］

ジビエソーセージの盛り合わせ

天然イノシシ肉の天然酵母バーガー

天然酵母ホットドック(pork/boar/deer)

ジビエシシ汁

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